Mansi Patel

હોમશેફ ઈંદરપ્રીત નાગપાલ છેલ્લાં 21 વર્ષથી ફૂડ બિઝનેસ કરી રહી છે અને છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષો પહેલાં તેણે અથાણાં અને જેમનો બિઝનેસ, 'Herbs n Spices' પણ શરૂ કર્યો છે.

આ કહાની છે ઈંદોરના કપિલ બજાજની, જે ઠીંગણા હોવાના કારણે જિમ ટ્રેનરે ટ્રેનિંગ આપવાની ના પાડી દીધી હતી. પરંતુ તેણે હાર ન માની અને ઘરે જ ઘટાડ્યું 29 કિલો વજન એ પણ સંખ્યાબંધ શારીરિક સમસ્યાઓ હોવા છતાં.

કોઈ કામ અશક્ય નથી, તેનું જીવતું-જાગતું ઉદાહરણ છે, જાદવ પાયેંગ. જાદવે પોતાની મહેનતથી 4 કરોડ કરતાં પણ વધારે ઝાડ વાવી, માજુલી દ્વીપ પર આખુ જંગલ ઊભુ કરી દીધું છે. જાણો કેવી રીતે કર્યો આ કમાલ.

માત્ર 17 વર્ષનાં આદિત્યને પોતાના બિઝનેસની સાથે પર્યાવરણને બચાવવાનો પ્રયાસ તેને ટીનએજનાં અન્ય બાળકો કરતાં અલગ કરે છે.

શું તમે ઈચ્છો છો કે, તમારું ઘર એવું હોય, જ્યાં માત્ર વિજળીનું બિલ જ ઓછું ન આવે, પરંતુ ઘર પર્યાવરણને અનુકૂળ પણ હોય. જી હા, આજે અમે વાત કરી રહ્યા છીએ સસ્ટેનેબલ ઘરની. જો તમે પણ ખરેખર આવું ઘર ઈચ્છતા હોવ તો, શરૂઆત કરો વિજળીના બિલમાં બચતથી.

અમદાવાદના હાર્દિક શાહે એક એવી એપ બનાવી છે, જ્યાં તમે તમારા ઘરનો કચરો વેચી જરૂરિયાતનો સામાન ખરીદી શકો છો. જેમાં કિચનથી લઈને બ્યૂટી પ્રોડક્ટ્સ, કપડાંથી લઈને જૂતાં બધાંનો છે વિકલ્પ.

વજન ઘટાડવાથી લઈને અલ્ઝાઈમને રોકવા સુધીના અઢળક ફાયદા આપે છે રીંગણ.

બાળપણથી જ કઈંક અવનવું કરવાના શોખીન વડોદરાના માત્ર 18 વર્ષીય બારમા ધોરણના વિદ્યાર્થી નીલ શાહે એક સોલર સાઈકલ બનાવી છે. મહત્વની વાત એ છે કે, આ સાઈકલમાં લાગેલ બેટરી સોલર પેનલની મદદથી ચાર્જ થતાં જ તે ઈ-બાઈકમાં ફેરવાઈ જાય છે.

આજકાલ લોકો પોતાની જરૂરિયાતનો સામાન મંગાવવા માટે ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મની મદદ લે છે. તો તમે અમદાવાદનાં નયનાબેન લિયાની જેમ ઑનલાઈન રિસેલર બની ઘરે બેઠાં સારી કમાણી કરી શકો છો.

શહેરોમાં વધી રહેલ ગરમી અને ઘટી રહેલ હરિયાળીની ફરિયાદ કરવાની જગ્યાએ, આ મિત્રોએ આસપાસ છોડ વાવવાનું શરૂ કર્યું. અમદાવાદના વૃક્ષપ્રેમી ગૃપના કિરીટ દવે, રમેશ દવે, તરૂણ દવે અને વિક્રમ ભટ્ટે મળીને, અત્યાર સુધીમાં 500 કરતાં વધારે છોડ વાવી તેમના વિસ્તારને હરિયાળો કરી દીધો છે.