ગાર્ડનગીરી

રાજકોટ પાસેના નાનકડા ગામ મોટા દૂધીવધરના ફોટોગ્રાફરે રસાયણ રહિત ફળ-શાકભાજી અને ઘરમાં હરિયાળી માટે મોટાં ફળ-શાકભાજીની સાથે-સાથે પક્ષીઓ માટે ઝાડ અને ફૂલછોડ વાવ્યા. રસોડામાં વપરાયેલ પાણી વપરાય છે ગાર્ડનમાં. જાતે બનાવેલ ખાતર જ વાપરે છે. પક્ષીઓ માટે તો બન્યું નંદનવન.

પપૈયું પોતાનાં ગળ્યા સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયક ગુણોનાં કારણે ખુબ જ પ્રખ્યાત છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેના છોડને ઘરે પર ઉગાડવાં પણ સહેલાં જ છે. તો ચાલો જાણીએ કે કેવી રીતે તેને ઉગાડી શકાય.

અમરેલીનાં 12 પાસ ચંદ્રિકાબેને કોરોનાકાળમાં શરૂ કર્યું કિચન ગાર્ડનિંગ. અત્યારે ઘરે 17-18 પ્રકારનાં શાકભાજી ઘરે જ બનાવેલ ખાતરથી વાવે છે અને પડોશીઓ-સંબંધીઓને પણ ખવડાવે છે. તેમની પાસેથી પ્રેરણા લઈને અન્ય 35-40 મહિલાઓ પણ શરૂ કર્યું ઘરે શાકભાજી વાવવાનું.

ઋતુ અનુસાર સપ્ટેમ્બર મહિનામાં કઈ કઈ શાકભાજીઓને વાવવી જોઈએ, ચાલો જાણીએ ગાર્ડનિંગ એક્સપર્ટ પાસેથી.

ગામની વસ્તી માંડ 1000, શિક્ષણનું પ્રમાણ 50%, છતાં આ શિક્ષકના ઘરમાં તમને મળશે દેશી-વિદેશી જાતનાં ફળ, ફૂલ અને શાકભાજી. ઘરનું દૂધ, ઘી, શાક, ફળો અને વરસાદનું તો ટીંપુ પણ પાણી નથી જતું 'વેસ્ટ'. આગામી સમયમાં જરૂર છે આવા જ લોકોની.

પિતાની યાદમાં તેમની ઇચ્છા અનુસાર એક સુંદર ગાર્ડન બનાવવું જ હતું અને લૉકડાઉનમાં સમય મળતાં પેટલાદના યુવાને ઘરની પાછળ બનાવ્યું 'રજની ઉપવન' વાવ્યાં. વાવ્યાં પક્ષીઓને આશરો અને ખોરાક મળી રહે તેવાં ઝાડ અને પતંગિયાં આકર્ષાય તેવા ફૂલછોડ. દિવાલો પર કરી વાર્લી આર્ટ અને બનાવી ઝુંપડી. હવે પરિવાર માટે બન્યું પિકનિક સ્પોટ.

આ કપલે બાલ્કનીને બનાવી છે ઓક્સિજન ચેમ્બર, ઘરમાં લગાવ્યા છે 400થી વધારે કુંડા. જેમાં ફૂલોથી લઈને ફળો અને શાકભાજી બધુ જ વાવે છે ઑર્ગેનિક સ્ટાઇલમાં.

શહેરમાં નાનકડું ઘર હોય, પૂરતો તડકો આવતો ન હોય તો પણ નાનકડી બાલકનીમાં બનાવી શકો છો સુંદર લો બજેટ ગાર્ડન, જાણો કેવી રીતે.

આજે ઘણા લોકોએ તેમના ઘરે જગ્યા અને સમય પ્રમાણે શાકભાજી ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું છે. પરંતુ જો તમે હજી સુધી શરૂ કર્યું નથી, તો તમે આ ત્રણ શાકભાજીથી શરૂઆત કરી શકો છો.

કિરાના દેવાડિગાએ લોકડાઉનમાં નવરા બેસવાની બદલે આપત્તિને તકમાં ફેરવવાનું નક્કી કર્યું. જાસ્મિનને ઘરના ધાબા પર કુંડમાં ઉગાડીને, તેમણે અત્યાર સુધીમાં 85000 રૂપિયા કમાયા છે.