Mansi Patel

હવે તમારા બાળકોને ઘરે જ બનાવી આપો તેમના મનપસંદ Mc Donaldનાં બર્ગર, એ પણ હેલ્ધી રીતે

દિલ્હીનાં રહેવાસી ઉષા ગુપ્તાએ પોતાની દોહિત્રી ડૉક્ટર રાધિકા બત્રાની મદદથી 'પિકલ્ડ વિથ લવ' ની શરૂઆત કરી છે. ઘરે બનાવેલ અથાણાં અને ચટણી વેચી, જે પણ પૈસા મળે છે, તેમાંથી કોવિડ પીડિત પરિવારોની મદદ કરે છે તેઓ.

લોકોને યોગ્ય પોષણ મળે તે માટે ઈન્દોરના ડૉ. પૂજા વિવિધ પ્રકારનાં ઑર્ગેનિક મશરૂમ્સ પરાલીમાં ઉગાડે છે અને બજારમાં લોકો સુધી પહોંચાડે છે, જેથી ખેડૂતોને પરાલી બાળવી ન પડે અને વધેલા સ્ટબલમાંથી જ ઈકો-ફ્રેન્ડલી વાસણો પણ બનાવે છે આ મહિલા.

67 વર્ષનાં સુખદેવ સિંહે લાકડાનો એક સારો વિકલ્પ બનાવ્યો છે ગાયનાં છાણમાંથી, જેના કારણે ખેડૂત, પશુપાલકો અને ગૌશાળા ચલાવતા લોકો વધારાની આવક મેળવી શકે છે.

નવસારીનાં લક્ષ્મી પટેલ ઓર્ગેનિક રીતે કેરી અને ચોખાની ખેતી કરીને કરે છે લાખોની કમાણી. રિટાયર્ડમેન્ટની ઉંમરે પણ કરેલ સાહસ અને સફળતાની આ કહાની છે પ્રેરણાદાયક.

મુંબઈની ત્રણ સખીઓ હંસૂ પારડીવાલા, કુંતી ઓઝા અને ચિત્રા હિરેમઠે 2019 માં મિલ્ક બેગ પ્રોજેક્ટની શરૂઆત કરી, જેમાં તેઓ અલગ-અલગ સોસાયટીઓમાંથી દૂધની કોથળીઓ ભેગી કરીને તેને રિસાઈકલ કરાવે છે.

સરકારી નોકરી ન સ્વીકારીને દેશી બીજના એકત્રીકરણ દ્વારા કૃષિ ક્ષેત્રમાં ક્રાંતિ લાવનાર સુદામ વિશે ચાલો આજે આપણે વિસ્તાર પૂર્વક જાણીએ.

નાનપણથી ખેતીમાં રસ હોવાથી નીતિનભાઈએ એન્જિનિયરિંગ કર્યું હોવા છતાં ઑર્ગેનિક ફાર્મિંગ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં કઈંક કરવા બનાવી ખાસ ટેક્નોલૉજી. જે કામમાં 15-20 દિવસ લાગતા હતા તે માત્ર 12 જ કલાકમાં થઈ જાય છે. જેની મદદથી ખેડૂતો આત્મનિર્ભર બની મબલખ કમાણી કરી શકે છે.

જીવનમાં એક રસ્તો બંધ થઈ જાય તો નિરાશ થવાની જરૂર નથી બીજો રસ્તો શોધી લો, જેમ પાયલે શોધ્યો અને હવે કરે છે લાખોની કમાણી

ઘોષ પરિવારે સસ્ટેનેબલ ઘર બનાવવા માટે અપનાવી છે આ અનોખી રીત જેથી ઘર રહે છે ઠંડુ. પીવાનું વરસાદનું પાણી અને વપરાયેલ પાણી રિસાયકલ થઈ જાય છે ગાર્ડનમાં. વિજળીનું બિલ આવે છે 'ઝીરો'.