કેરળની ફૂડ એન્ટરપ્રેન્યોર રનિતા શાબૂએ પોતાના બિઝનેસની શરૂઆત 2005 માં કરી હતી. જેના અંતર્ગત તે ઈડલીથી લઈને ઈડિયપ્પમ, વટ્ટાયપ્પમ, ચક્કાયદા, ચક્કા વટ્ટાયપ્પમ, નય્યપ્પમ, ઉન્નીઅપ્પમ, કોઝુકત્તી અને પલ્લાપ્પમ જેવી દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ સર્વ કરે છે.
રિટાયરમેન્ટની ઉંમરે વડોદરાનાં આન્ટીએ ગુડગાવમાં શરૂ કર્યું ગુજરાતી વાનગીઓનું સ્ટાર્ટઅપ, લોકો એટલા દિવાના થયા કે દિવસના 10-12 કલાક વ્યસ્ત રહે છે સ્ટોલમાં
એક કિલો મશરુમ ઉગાડવા માટે ઘઉંનું અડધો કિલો ભૂસું અને 50 ગ્રામ બીજની જરૂરિયાત રહે છે. જેમાં દરરોજ પાંચ લીટર પાણીની જરૂર પડે છે. જે લોકો તાપમાન અંગે નિશ્ચિત નથી તેમણે થર્મોમીટર ખરીદી લેવું જોઈએ.
80 વર્ષનાં અમદાવાદી દાદી ચલાવે છે સફળ કેટરિંગ બિઝનેસ. રિટાયર્ડમેન્ટની ઉંમરે હોંશથી લગ્નપ્રસંગોમાં મનગમતાં ભોજન પીરસે છે. અત્યાર સુધીમાં 700 લગ્ન કરાવી ચૂક્યાં છે શર્મિષ્ઠા શેઠ. દર વર્ષે તેમના વ્યવસાયમાં થાય છે 10-15% નો વિકાસ એ પણ કોઇપણ જાતની જાહેરાત કે પ્રમોશન વગર.