Indian Food Business

અકસ્માત પછી કરોડરજ્જૂ નબળી પડી હોવા છતાં હાર માન્ય વગર મહેસાણાના ઇન્દુબેને ચીલી એન્ડ ચીઝના નામે પોતાનો ફૂડ બિઝનેસ શરૂ કર્યો છે.

ભાગલા સમયે પાકિસ્તાનથી ભારત આવીને વસેલ લાલુમલભાઈ સાથે તેમની આવડત લઈ આવ્યા. આજે સિદ્ધપુરમાં તેમની લસ્સી છે ખૂબજ પ્રચલિત

કોરોના મહામારીમાં સમસ્યાને આગોતરી પારખી મર્સિડીઝ બેન્ઝમાં નોકરી કરતા અભિષેકે શરૂ કર્યો ફૂડ બિઝનેસ. નોકરી છૂટ્યા બાદ આજે દર મહિને કમાય છે લાખોમાં.

પુત્રના અચાનક અવસાન બાદ દીકરીના ભવિષ્ય અને પતિને મદદરૂપ થવા આ મહિલાએ શરૂ કરી પરાઠાની લારી. આજે સુરતીઓને 90 પ્રકારના પરાઠા ખવડાવી મહિનાના કમાય છે 50 હજાર સુધી.

મુંબઇ સ્થિત ઉર્મિલા આશેર તેમના પૌત્ર હર્ષ સાથે ગુજરાતી નાસ્તા માટેનું સ્ટાર્ટઅપ 'ગુજ્જુ બેન ના નાસ્તા' ચલાવે છે, જે અથાણાં, થેપલા, ઢોકળા, પુરણ પોળી, હલવો, સાબુદાણા ખીચડી, ફરાળી પેટીસ અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વેચે છે.