Nisha Jansari

મુંબઈના વીકેન્ડ શેફ પાસેથી જાણો ઘરેથી કેવી રીતે શરૂ કરી શકો છો ફૂડ ડિલિવરી બિઝનેસ

દત્તારામે આ વર્ષના પાકમાંથી ટ્રેક્ટર ખરીદવાનું વિચાર્યું હતું, પરંતુ ગામના ગરીબ મજૂરોની સ્થિતિ જોઇ તેમની મદદ કરવાનું નક્કી કર્યું!

અમદાવાદમાં રહેતાં આર્કિટેક્ટ સ્નેહલ અને ઈંટીરિયર ડિઝાઈનર ભદ્રી સુથાર રીસાઈકલ્ડ કંસ્ટ્રક્શન મટિરિયલમાંથી નવી ઈમારતો તૈયાર કરવાનું કામ કરી રહ્યા છે. સસ્ટેનિબિલિટી, આ કપલની કામ કરવાની એક નવી રીત છે. જે તમે તેમનાં બિલ્ડિંગ નિર્માણની ડિઝાઈન જોઈને જાતે જ સમજી શકો છો.

મધ્યપ્રદેશના ભોપાલમાં રહેતા તરૂણ ઉપાધ્યાય છેલ્લા 6 વર્ષથી ટેરેસ ગાર્ડનિંગ કરે છે અને પોતાના કામની વસ્તુઓ જાતે જ ઉગાડે છે!

મેથીનો ભોજનનો સ્વાદ વધારવાની સાથે સાથે તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ, આર્થરાઇટિસ, જેવી બીમારીઓની સારવાર માટે પણ કરવામાં આવે છે. મેથીને ઘરે જ ઉગાડવી ખૂબ જ સરળ છે. કારણ કે તેને વધારે ખાતર કે પાણીની પણ જરૂર નથી રહેતી.

જો તમે દેવેશભાઈને પડકારો વિશે પૂછશો તો તેઓ હસતા મોઢે કહેશે કે એવા કોઈ પડકાર ન હતા, જેમને તેઓ સમય સાથે દૂર ન કરી શક્યા.

વેસ્ટમાંથી બેસ્ટ, એન્જિનિયર યુવાનની અનોખી પહેલ, પ્લાસ્ટિકની નકામી બોટલોમાંથી શૌચાલયથી લઈને ડોગ શેલ્ટર જેવા બાંધકામ કરાવે છે

અનોખો હોય છે 'પતરાવળી'માં ભોજનનો સ્વાદ, ભૂલાયેલી પરંપરા જીવંત કરવા રંગ લાગી ડોક્ટરની મહેનત

મળો અમદાવાદની સેલ્ફ-લર્ન્ડ ખેડૂતને જે જૈવિક ખેતી કરીને ઉગાડે છે ઓર્ગેનિક શાકભાજી અને ફળો

અનુરાભના ગાર્ડનમાં 250 કરતાં પણ વધુ પ્રકારનાં ગુલાબ છે. મહત્વની વાત તો એ છે કે, ગુલાબ માટીમાં નહીં પણ કોલસાની રાખમાં ઉગાડવામાં આવ્યાં છે. એટલું જ નહીં, અહીં એક ગુલાબનું નામ તો તેમના નામ પરથી 'અનુરાભ મણિ' પણ છે.